-0515-442328-

maandag 29 september 2014

totale onderdompeling in liefdevolle aandacht

Ik mocht het zelf ervaren, de arabische gastvrijheid. En ik moet je eerlijk vertellen, ik ben er nog van aan het bijkomen. Ik ben toch al in best wat landen buiten Europa geweest, Cuba, Mexico, Thailand maar wat ik hier in Marokko heb ervaren is met geen pen te beschrijven!

Ik ging samen met mijn moeder naar de hammam. Tuurlijk gingen we daar naartoe, van jongs af aan neemt mijn moeder me al mee naar de Nederlandse sauna's. Ik denk dat ik een jaar of 11 was toen ik voor het eerst met haar meeging. Maar de hammam in Marokko is toch wel even van een andere orde! In de week dat we er waren hebben we de verschillende hammam's ervaren. Toch was er eentje die wel heel veel indruk op ons maakte omdat hij echt een overtreffende trap ervaring gaf! We werden ontvangen, het programma werd nog even doorgenomen, en we werden gebracht naar de kleedkamer. De kleurexplosies van de prachtige tadelac wanden waren al heel indrukwekkend, de lieve medewerkers misschien nog wel meer! Ze ondersteunde mij op de trap naar boven. Niet dat ik zo heel kreupel loop, maar gewoon uit respect! De kluisjes die allen een prachtige sleutel hadden met mooie zijde kwast eraan, het aankomst pakketje dat al in het kluisje klaar lag voor ons....en dan heb ik het nog niet gehad over de zachte, gedempte geluiden. De medewerkers lijken haast in je oren te fluisteren, als ware ze bang om de betoverende werking te verbreken...En toen begon het wassen. Ik werd overspoeld door water en werd door zachte handen overal gewassen. Vrouwen onder elkaar, heel elegant maar wel overal! Van tussen mijn tenen tot aan mijn oorschelp en haast mijn inwendige oor aan toe, overal dus! Ik wist niet dat deze vrouwen zich zo vrij voelde! Later was dan natuurlijk flink stof tot praten samen met mijn moeder die ook onder handen werd genomen. En telkens wanneer ze ons waste en boende met een ander middeltje, dan lieten ze ons die eerst heerlijk ruiken. Het hele ritueel duurde en duurde maar, en toch kon het mij maar niet lang genoeg duren! Ik genoot ervan, het hele wasritueel deed me denken aan mijn kleutertijd wanneer mijn moeder me in bad deed, mijn haren waste, een doekje voor mijn ogen hield, mij overeind hielp enz. Even zorgzaam werd ik gewassen door een Marocaanse jonge vrouw, we kende elkaar niet, en toch voelde het heel vertrouwd en prettig. Het gefluister in de dampende ruimte die met kaarslichtjes werd verlicht, alles was als een sprookje, een 1001 sprookje. En andere gasten, ik heb ze niet gezien of gehoord, en in deze grote en luxe hammam moeten zeker heel veel meer gasten zijn geweest. Ieder kreeg de privacy van eigen ruimte en eigen medewerkers. En telkens in een prachtige en sfeervolle ruimtes.

Ik moet er nog een beetje van bijkomen, al die indrukken al die zo andere ervaringen. Het was geweldig en ik heb zelf echt gevoeld hoe persoonlijke aandacht het grote verschil kan maken in beleving! Ik kan je deze ervaring zeker ook van harte aanbevelen:
http://www.hammamdelarose.com/en
Mocht je nog vragen aan mij hebben, wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

zondag 28 september 2014

inspiratietour

Nu ga ik al jaren op "eigen houtje" naar de Dutch Design Week. Niet alleen omdat design een passie van ons is, we houden gewoon heel erg, van mooie dingen. Maar ook vooral om weer op vernieuwende ideeen te kunnen komen.
Maar nu viel er wel een hele mooie uitnodiging in mijn bus....

Een inspiratietour met daarbij een mooie "after party" begeleiding om zo, niet alleen op mooie ideeen te kunnen komen, maar zeker ook nog eens om extra geinspireerd te kunnen raken. Natuurlijk zit er een heel groot risico aan: Want ik weet uit ervaring dat de hongerigheid nog groter wordt, dan dat het beschikbare budget is, en dan krijg je geheid last van ernstige buikpijn!
De inspiratietour zal gaan langs unieke horeca en leisure concepten en nog beter, we kunnen er ook zelf van gaan proeven! Ik hoop dat de designers zelf uitleg gaan geven, een meet & greet met de designer zelf is natuurlijk nog toffer! Samen met collega's het hele spectakel beleven, bekijken en bekritiseren. Wanneer krijg ik nu daarvoor de kans? Ik schrijf me dus snel in want dit lijkt me een hele waardevolle toevoeging op mijn toch alweer geplande tour naar Brabant voor de Dutch Design Week. Vanzelf wil ik die nooit overslaan, hier vind ik telkens weer prachtige producten en diensten die nog niet in de markt zijn gezet, die je niet zult vinden bij een recreatie vakbeurs, gewoon omdat alles krakend nieuw is. En je weet het als je vaker onze blogjes leest, wij richten ons op de avontuurlijk paarse vakantie ganger. De gast die als eerste nieuwe dingen wil ervaren. Nu, die kan ik dan dus per definitie niet op een recreatie vakbeurs vinden, maar wel op dit soort plekken.
Wat leuk dat ik dan ook collega's zal gaan treffen die zich vermoedelijk ook op deze avontuurlijk paarse vakantieganger richten, op collega's die het ook meer risicovol vinden om die producten en diensten aan te bieden die juist zo heel veel voorkomend zijn binnen onze branche. Dan maar liever helemaal buikpijn hebben van de hebberigheid waarvoor in eerste instantie geen budget lijk te hebben.
Het is mij toch telkens weer gelukt om wel budget te vinden. Het dure karretje dat we van Florike Martens hebben gekocht, maar dat juist zo'n enorme waardetoevoeging is geworden voor onze gasten! Ons strandbarretje dat we nav ons bezoek hebben ontwikkeld van een oude zeecontainer.
Onze wilgenhut die op een droomplekje staat op onze camping, allemaal voorbeelden van producten die we nav de Dutch Design Week hebben aangeschaft. En dan kunnen we nu nog eens en een mooi verzorgde dag krijgen met collega ondernemers, en de "after-party" om de inspiratie 1 op 1 om te zetten in concrete actie.
Het is natuurlijk een risico, maar niets doen is toch geen optie?

Ik ben benieuwd of ik je er ook zal treffen, kunnen we direct lekker bijpraten! Laat je het mij weten? En o ja, inschrijven kan hier. Tot 20 Oktober, groet & glimlach, Karin

zaterdag 27 september 2014

Wat voegt dat toe voor de gast?

Bij alles wat we doen zouden we constant ons moeten afvragen: "en wat voegt dit voor onze gasten toe?"
Willen we echt waardevol zijn en blijven voor onze gasten, dan zouden we ons bij elke activiteit op onze camping ons zelf dit moeten afvragen.

Boven op de gast zitten, heb echt door en door leren kennen, dat is wat nodig is om echt waardevol voor hem te kunnen zijn! Onze vorige generatie was vooral druk met het efficient inrichten van alle processen binnen de organisaties, maar daarbij is totaal voorbij gegaan aan die meest belangrijke personen: de gasten of de klanten.
Het helpt echt door steeds maar weer jezelf af te vragen: "Wat voegt dat toe voor onze gast?"
Natuurlijk kan niet altijd alles en iedereen steeds maar weer de gast als aller belangrijkste mogen prefereren boven alles! De dingen moeten wel in balans blijven, wij zijn en blijven toch een commercieel bedrijf dat ook gewoon geld moet kunnen verdienen. Wij hebben een droomgast een persona gemaakt. Zij staat voor onze droomgast (excuus mannen, maar het zijn heel veel vaker de vrouwen die de eindbeslisser voor de vakanties zijn) Ze heeft een gezicht gekregen, we weten welk werk ze doet, waar ze woont, wat ze drinkt, waar ze haar boodschappen doet, wat voor auto ze rijdt enz. enz.
Zo kunnen we ons makkelijker verbeelden of de dingen die we doen wel goed zullen vallen bij onze eigen gasten. Want we willen weten waar ze van houden, wat hun wensen en behoeften zijn, wat hen koud laat of zelfs zal afschrikken (denk bv. aan een verkleed konijn en bingo) We willen weten wat hen raakt in hun hart. Want uiteindelijk gaat het er om of ze bij ons hun droomvakantie hebben gehad, of ze ons zouden aanbevelen, of niet.....

Wat voegt dat toe voor onze gast? Heb jij nog een mooie tip voor ons dat extra waarde toevoegt voor onze gast? Ik ben heel benieuwd, wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

donderdag 25 september 2014

zorgvuldig aangeplante "persoonlijke" ervaringen

Onze gasten moeten vooral het idee hebben dat hij zelf de vakantie-ervaring op onze camping en hier in het Friese heeft gespot. Hij moet het gevoel hebben dat hij een van de eerste is, die dit heeft beleefd. Onze gasten zijn immers altijd en overal opzoek naar nieuwe belevenissen.

En wij willen graag zijn "openlucht-museum" zijn waar hij deze nieuwe vakantiebelevenissen op die wijze kan ervaren!
En zo verzamelen we telkens weer opnieuw objecten en diensten, waardoor onze gasten ook telkens weer opnieuw worden verrast door de door ons o zo zorgvuldig aangeplante contact-momenten.
Iedereen die al eerdere blogjes van ons heeft gelezen weet dat wij moeten VAMP-en. VAMP-en is het werkwoord van onze kernwaarden: Vernieuwend, Anders, Mvo en Persoonlijke aandacht. En dus kan je op de weg naar het toiletgebouw, ietwat verscholen achter lange slingers bladeren, een insectenhotel vinden. Niet opzichtig, maar zorgvuldig ietwat verscholen. Immers, we willen onze gast ook vooral het gevoel geven dat hij de eerste is die dit door zijn sterk ontwikkelde gevoel voor atmosfeer, design en oorspronkelijkheid, heeft weten te ontdekken!
We willen zijn geheime adresje worden, zijn pareltje dat hij zojuist heeft ontdekt. En daar moeten we elke dag weer opnieuw aan werken. Want het is niet in een keer klaar, een persoonlijkheid ontwikkeld zich ook niet in een paar dagen tijd! Een inspirerende camping heb je niet in een dag ontwikkeld, daarvoor heb je een flinke dosis eigen smaak bij nodig. We hebben items geselecteerd die we zelf mooi vinden, die we zelf hebben gemaakt, hebben gekregen of waarvoor we hebben gespaard. Projecten die we hebben ontwikkeld hebben we ook altijd samen met andere ontwikkeld. En zo hebben we in de loop van de (inmiddels) vele jaren een bepaald gevoel weten neer te zetten, een diepere laag die we hebben bereikt.
We hebben de persoonlijke ervaringen zorgvuldig aangeplant, we zijn vooral onze eigen koers blijven varen en hebben doorgezet. Doorgezet tegen vele trends en adviezen in. We zijn geen doorsnee camping. Je vindt ons of geweldig, of juist helemaal niks. Zolang er maar genoeg mensen of meer komen die we als gast mogen ontvangen. En wat een geluk dat we de afgelopen jaren zo geweldig plussen in het mogen verwelkomen van gasten. Want de gast, die heeft gelijk!

Graag verwelkomen we jullie ook, wees welkom, de polletjes, Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

woensdag 24 september 2014

opmerkelijke dienstverlening

Dat je met je persoonlijke aandacht een enorme waarde kan toevoegen aan je producten en diensten weten we allemaal wel. Toch valt het in de praktijk niet altijd mee. Het vraagt nogal wat van je organisatie om steeds maar weer de kern van het probleem dat je voor je gast gat oplossen te zien! En liever nog, om die te zien voordat je gast het zelf ziet! Maar wat me afgelopen week is gebeurt....


Ik loop samen met Jacob door de drukke hoofdstraat van Piskopiano (een toeristisch dorpje op Kreta). We lopen gezellig lekker dicht tegen elkaar aan en genieten van het heerlijke weer, de bekende bewoners en de gezelligheid van het Griekse gedoe. Daar komt de vader van Jonnie aanlopen, hij is kelner bij Aposperida en in zijn kielzog loopt nog een medewerker van het taverne. We worden heel vriendelijk welkom geheten. Onze jongens die deze keer niet mee zijn, spelen altijd wanneer we er zijn met Jonnie op het grote dorpsplein. En vaak nemen ze dan ook een kleinigheidje mee voor Jonnie. Maar deze begroeting is anders dan alle andere keren. We krijgen een vriendelijke hand en een lief woord, maar worden ook verzocht even te wachten en ....weg is hij naar binnen! En dan keert hij terug, de vader van Jonnie met in zijn hand 25,50€ Vorige keer in Juni hadden we er nog even samen een kleine lunche gehad bij hem, nog net voor vertrek terug naar Nederland. We hadden 24,50€ moeten betalen, maar hadden het wisselgeld niet meegenomen. Misschien vergeten in de haast voor het vertrek, wie zal het zeggen? Wij hadden het iig nog helemaal niet gemist. Wij staan verstelt en de andere medewerker knikt bevestigend dat wij dat geld waren vergeten! Ze waren nog naar een appartementen complex gelopen waar we in het verleden ook wel eens verbleven (alleen die keer dan weer net niet) en hoopte ons daar nog ons geld terug te kunnen geven. Helaas, daar waren we niet en ze wisten daar ook niet waar we dan wel verbleven. Jonnies vader was zichtbaar opgelucht! Eindelijk, na al die weken, kon hij ons het geld terug geven!
Wij moeten er nog wat onnozel bij hebben gestaan, we konden bijna niet bevatten dat we zoveel lieve attentie van hem kregen. Moet je je voorstellen: al die weken heeft hij goed opgelet of hij ons weer zou zien. Hij weet natuurlijk niet wanneer wij weer eens een keertje langs zullen lopen! Hij heeft steeds maar weer gedacht dat dat geld weer terug moet. En zodra hij ons zag, zette hij het direct recht!
Jonnies vader, je zult het begrijpen, die kan niet meer stuk bij ons natuurlijk! Opmerkelijke dienstverlening is lang niet makkelijk te organiseren. Iedereen en alles binnen je organisatie moet steeds maar weer super scherp zijn en de problemen van je gast zien, liefst nog voordat de gast het zelf heeft gezien. En niet alleen moet iedereen scherp zijn, iedereen moet zich ook verantwoordelijk voelen voor de gast zijn vakantie! Het zelf ondergaan van opmerkelijke dienstverlening werkt bij mij altijd weer heerlijk inspirerend, ik hoop dat dit blogje je ook weer wat inspiratie heeft gebracht!
Maak er een mooie dag van, en mocht je vragen of opmerkingen hebben, wees welkom!
De polletjes, watersportcamping Heeg.
https://www.facebook.com/campingheeg

dinsdag 23 september 2014

mits jullie zorgen voor een volle bak!

Natuurlijk kunnen wij zelf een event optuigen, daar ligt het niet aan. Natuurlijk willen we een artiest van grote naam inhuren, maar dan moeten jullie wel aan de bak!

Het zou gaaf zijn om met een grote artiest afscheid te nemen van het kampeerseizoen 2015. Het laatste kampeerweekend onvergetelijk maken, maar dan moeten jullie zorgen voor de volle bak, en dan bedoelen we ook volle bak! In ons geval, 100 toeristische kampeerplaatsen, allemaal bezet door minstens 400 gasten. Het moet lukken dat we dat met elkaar wel fiksen. Een weekend lang genieten van het kamperen en al het gedoe eromheen en dan op zaterdag avond genieten van een bijzonder optreden. Wie zouden jullie als liefste willen zien optreden: Nienke Laverman of toch liever Armin van Buuren? Of wellicht heb je liever een andere grootse artiest. Zou een jaar voorbereiding voldoende zijn om een top artiest te boeken? Wanneer weten we dat we samen met elkaar inderdaad in staat zijn om zo'n topper binnen te kunnen halen om het seizoen mee af te kunnen sluiten? Hoe zorgen we dat het financieel een succes wordt? Hoe zorgen we ervoor dat alles organisatorisch goed in elkaar zit? Geen idee wat dit idee nu weer impliceert, maar het moet toch kunnen? Dan moeten jullie wel zorgen voor een volle bak! Dan moeten jullie ervoor zorgen dat minstens 400 mensen een weekend lang hier willen komen kamperen. Natuurlijk kunnen wij van alles bedenken om het hier nog toffer te gaan maken, maar dan hebben we wel jullie hulp nodig jongens.

Heb je zin om je mee sterk te maken voor dit idee, bel je me dan (0515-442328), wees welkom, de polletjes, Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

dinsdag 16 september 2014

verbinding vanuit het hart

Ik ben maar een onderdeeltje in de vakantiebeleving van mijn gasten. Met veel plezier jaag ik ze onze regio in! Opweg naar onze "geheime hotspots". Dus omgekeert heb ik deze pareltjes ook meer dan eens nodig. In mijn eentje kan ik nooit een mooie persreis aanbieden. In mijn eentje kan ik nooit een inspirerend project ontwikkelen.

Voor ons project de literaire caravan had ik een toprestaurant nodig. Hier in het dorp had het beste restaurant geen mogelijkheden om "om niet" mee te doen, ik moest opzoek naar een ander top restaurant. Dus belde ik hem op: "Marco, ik heb je hulp nodig". Nog niet eerder was ik zelf bij Marco gaan eten. Natuurlijk kende ik hem van horen zeggen. De Gastronoom stond echt bekent als een van de beste restaurants uit Friesland. Daar dufde ik Tommy Wieringa met een gerust hart een avond te laten eten. Het was dus de vraag of Marco het zag zitten om met mij in zee te gaan. En hij deed het direct! Tuurlijk ga ik Tommy helemaal verwennen, dat komt helemaal goed! Het duurde niet lang of ik ging samen met Jacob eten bij Marco! De gunfactor van mij naar hem was enorm gegroeid natuurlijk! Ik stuurde steeds vaker onze gasten door naar de Gastronoom. Inmiddels is via omzwervingen de Gastronoom vervangen door "t Havenmantsje en stuur ik daar waar kan mijn gasten door naar dit restaurant. Marco heeft door zijn positieve inzet uit het verleden, een duurzame verbinding met mijn hart gemaakt. En ook de partijen die ik destijds belde die hun redenen hadden om niet mee te doen, die hebben ook wat met mijn hart gedaan. Ik zal niet heel snel gasten doorsturen naar een partij die geheel vrijblijvend werd gevraagd mee te werken om ons samen in the picture te zetten. Om elkaar samen sterker te maken. Tuurlijk mochten ze nee zeggen, maar ook dat heeft wat met mij gedaan. Ik moet eerlijk erkennen dat ik niet heel erg snel gasten daar nog naartoe stuur, laat staan dat ik ze nog eens ga vragen voor een nieuw project. Wat dat betreft stoot een ezel zich geen tweede keer.

Met welke partij heb jij een verbinding voor het leven gemaakt? Ik ben benieuwd, wees welkom, de polletjes, Watersportcamping Heeg.
https://www.facebook.com/campingheeg

maandag 15 september 2014

gethematiseerd kamperen voor een niche-markt

Kies voor een heel speciale doelgroep, specifieke doelgroep en kies voor een thema dat en bij jezelf past en bij deze doelgroep:
Zo simpel is het om een gethematiseerde camping voor een niche-markt te worden. Ik ben ervan overtuigd dat wanneer we dit als sector allemaal gaan doen, we allemaal we een goed belegde boterham kunnen verdienen, en met meer plezier kunnen werken aan onze campings!

John Boersma riep het al jaren gelden tijdens onze BVG (Bedrijfs vergelijkings groep, een groep recreatie-ondernemers destijds olv John) bijeenkomsten, waarom zijn er geen campings voor homosexuelen die terug naar de natuur willen! De meeste collega's richten zich speciaal op mensen met kinderen. En laat nu net deze groep demografisch enorm afnemen in de toekomst?
Er zijn ook al een aantal campings die zich specifiek richten op de 50+, de belegen kampeerder zal ik maar zeggen. Er zijn ook een aantal campings waar ze hebben gekozen voor een niche-markt. En wat zie ik dan, bijna een file tot in september, van kampeerders die nu juist daar naartoe willen! De pop-up camping begint al goed aan te slaan en wordt ook goed bezocht. Hierin zie ik duidelijk dat de (toekomstige) kampeerder juist graag voor een heel gethematiseerde camping voor een niche-markt wil. En het is natuurlijk de (toekomstige) gast die gelijk heeft. Scherpe keuzes durven maken, vooral een camping gaan worden waar men wat van vindt! Want hoe meer de meningen uiteen lopen, hoe verder je bent voorbij de eenheidsworst!
Tuurlijk is dat eng! Wij hebben doelbewust gekozen voor de avontuurlijk paarse vakantieganger (zie smartagent), we hebben gekozen voor het thema creatieve industrie (schrijvers, beeldend kunstenaars, muziekanten, designers). En wat we eerst zagen gebeuren is dat we vooral flink in omzet achteruit gingen. Natuurlijk heb ik toen wat nachten liggen woelen. En dat is dan nog zacht uitgedrukt! Ik heb heel erg vaak aan heel veel mensen me bijna moeten verdedigen en verantwoorden. Met alle goede bedoelingen van hen hoor! Omzet naar beneden, veel kritische vragen en zelfs opmerkingen dat ik er echt naast zou zitten!
Maar nu hebben we alweer flink de omzet om kunnen buigen en zien we dat onze toeristische overnachtingen alweer voor het derde jaar flink gestegen zijn! En dan hebben we het over meer dan 10%.
Dat geeft de "burger" weer moed, en natuurlijk meer dan dat! Maar we zijn er nog niet! Net als in een huwelijk; wil je het goed houden, dan moet je er aan blijven werken, week in, week uit! Je zal nooit klaar zijn, je zal moeten blijven meebewegen met de veranderende omstandigheden. En......het kan altijd beter!

Mocht je nog vragen hebben, mocht eens langs willen komen om te kijken en te horen, bel me dan, wees welkom, de polletjes Watersportcamping heeg.
https://www.facebook.com/campingheeg

zaterdag 13 september 2014

het snelle verveel publiek

De gast kan snel over de hele wereld reizen, een oosterse sfeer neerzetten om zo de gast zich te laten wanen dat hij een topbeleving mee zal gaan maken is echt voorbij! De gast van vandaag is snel verveeld en verwent! Dus zal je hem nog meer en nog beter moeten verwennen en verrassen!

We willen immers dat de gast daadwerkelijk tevreden is na afloop, maar hoe moeten we dat dan vandaag de dag wel doen? Laat je aanbod aansluiten op de regionale context. Die is immers uniek en zo zal de vakantie als een consistente belevenis worden ervaren. Wat is dan onze regionale atmosfeer? Hier in Friesland, dat kan toch niet heel lastig zijn? Zo'n eigenzinnige provincie die moet toch heel unieke usp's hebben? Water & rust kan ik overal op de wereld vinden, tot in een park in een wereldstad aan toe! Daar is weinig unieks aan! Het water dan, Friesland en water gaan immers hand in hand. Maar ook dat is nog echt niet uniek genoeg, het moet nog specifieker! Dus hebben wij voor onze "verpakking" het no-nonsens gekozen. Het eerlijke een pure in ontwerpen. Dus niet teveel tierelantijnen en flauwekulletjes die de aandacht trekken. Misschien zelfs af en toe wat aan de rauwe kant!
Maar wel met een twist, want wanneer je niet meer gek mag doen, dan worden de dingen wel saai!
Dus no-nonsens en ietwat gek.
We willen de gast 70% van wat de gast verwacht bieden, de overige 30% moet vooral verrassend en innovatief zijn. Zo kunnen we de gast de inspriratie bieden die hij nodig heeft om de rest van het jaar op zijn werk weer goed te kunnen presteren. Want dat is toch de bedoeling van vrije tijd, dat je weer energie opdoet. Onze doelgroep krijgt veel energie van inspiratie. En zo kunnen we het hoofd bieden aan het snelle verveel publiek, het publiek dat even makkelijk naar de andere kant van de wereld reist, maar dat nu even lekker om de hoek inspiratie in zijn kostbare tijd komt opdoen.
Het snelle verveel publiek houdt nu eenmaal niet van normaal!

Hoe te gek ontwikkel jij je organisatie? Ik ben heel benieuwd, misschien dat ik van de winter een kijkje bij je mag nemen en dat we dan samen een kopje koffie kunnen drinken? Ik hoor graag van je, wees welkom, de polletjes, Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

vrijdag 12 september 2014

gastvrijheid, de plek waar alles helemaal klopte

Inspiratie opdoen in het buitenland, binnen andere sectoren. Ik deed het beide en vertrok voor een gastvriendelijkheids training naar Marrakech. En zo kwam het dat ik ging dineren op de meest betoverend adres dat ik ooit bezochte.

Betoverd, want alles klopte, alles was consistent! Alle zintuigen werden geprikkeld, alle emoties gonste zo door mijn lijf dat ik met tranen in mijn ogen zat! Wat deden ze dan?
Nog voordat we ook nog maar een voet binnen hadden gezet, hadden ze ons gezien! We hadden niet gereserveerd en toch werden we al verwacht. Er stonden in mooie Marokaanse uniformen drie mannen buiten op de stoep. Wij moesten nog "even" een hele druke en chaotische straat oversteken. Zo dat gaat in Marroko, een karretje met ezel loopt nog niet in al te hoog tempo over de straat, en van links en rechts wordt hij ingehaald door brommertjes en snelle taxi's! Het krioelt van allerhande voertuigen door elkaar heen en er is geen touw aan vast te knopen. Alle geluiden van toeters, paserende hoefjes en pratende mensen geven me een heel ongewoon gevoel. Ik ken dit niet en even oversteken lijkt mij wat eng. Vooral ook omdat ik weet dat ik met mijn been (vroeger een fikse knieblesure opgelopen) niet de aller snelste ben. De mannen zwaaien en glimlachen vrolijk naar ons!
Ze knikken en lopen de straat op, wat denk je, ze regelen even het verkeer en wij kunnen heel rustig over steken! We worden naar binnen geleid en daar worden we weer opgevangen door een (alweer) heel vriendelijke medewerker die van oor tot oor lacht. Geen reservering, ik ga kijken wat ik voor u mag betekenen! Binnengekomen genieten we van de prachtige omgeving. We staan in een royale ontvangstruimte en genieten van de mozaiken, de weelderige gordijnen, de schilderijen en de vele tapijten. De gedempte geluiden, de enorm hoge platfonds en de geur van rozenblaadjes die in de fontuin op het water drijven...Dan komt ze terug, er zal die avond een filmploeg het restaurant aandoen. Of we het een probleem vinden om in beeld te komen, want dan zal ze ervoor zorgen dat we beslist niet in beeld zullen komen!
Natuurlijk had ze nog een prachtige tafel naast het zwembad. En dat terwijl alle tafels even later allemaal bezet zijn! Voelen we ons goed op deze plaats? We gaan zitten, en laten alle prikkels tot ons komen. De warme lucht, de muziekanten die zachte oosterse geluiden laten horen, de costuums het is veel, maar nog zeker niet alles! We krijgen 14 (!) voorgerechten die allemaal een sterke geurbeleving meegeven en dan heb ik het nog niet gehad over alle smaaksensaties! Rozen, safraan de fijnste ingredienten en dat alles in een enorme rust. En dan komt plots de chefkok aan onze tafel. Graag wil hij horen of we blij zijn, of alles naar wens is? Nadat ik vroeg naar het recept vertelt hij vol passie over de ingredienten, en over de bereiding. Tuurlijk wil hij met ons op de foto (helaas was die niet echt goed gelukt)
Maar we genieten!

Deze foto is ook niet al te best, maar geeft toch ook al een beetje een beeld van de weelderige omgeving. De tropische tuin is te vergelijken met de tuin van Jardin Majorelle. Alles even smaakvol aangeplant en onderhouden. De geuren van de planten, het geritsel van de blaadjes, de lieve mensen die je bedienen en de chefkok die nog even de hand komt schudden, het was allemaal betoverend! En die betovering die kwam omdat hier nu juist alles klopte en meer was dan dat ik me in mijn stoutste dromen had kunnen wensen.
En dat is wat wij ook willen met onze camping, de stoutste dromen van onze gasten overtreffen als ultiem doel! Dat kunnen we niet zomaar, natuurlijk niet. Maar zolang we elke dag maar weer ons bewust zijn van wat we willen gaan bereiken, zolang zullen we kleine stapjes nemen en ooit zullen ook wij de plek zijn waar alles helemaal klopt!

Ik heb weer genoeg inpsiratie en energie gekregen om hier op onze camping weer verder te gaan met het nemen van kleine baby-stapjes! En, hoe doe jij dat binnen je organisatie? Ga jij ook naar het buitenland en andere sectoren bekijken om tot inspiratie te komen? Waar heb jij dat onlangs nog gedaan? Ik ben heel benieuwd, laat je het ons weten? Wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

donderdag 11 september 2014

ik kwam, ik zag en ik.......was verloren

Ik weet het nog heel goed, de eerste keer dat ik op onze camping was. Ik kwam, ik zag en ik....was verloren. Vanaf de weg heb je nog niet door hoe prachtig de waterkant van onze camping is. Dit deel van de camping is niet alleen het meest fotogenieke deel van de camping, het is ook de mooiste plek om te zijn!

Wanneer ik kijk op de facebookpagina's van onze gasten na hun vakantie bij ons, dan zie ik steevast foto's van de adembenemende zonsondergangen. je kan er maar nooit genoeg van krijgen. En het was ook de waterkant die mij inpakte! Het raakte direct mij in mijn ziel! En nu zijn we heel veel jaren verder, is de camping ontwikkeld van een veredeld weiland tot een camping dat met zijn verschillende kamers, prachtige intieme veldjes heeft gekregen. Mooie hoge bomen bieden beschutting tegen wind, te veel zon en geven een geborgen sfeer. Door het spelen van de wind door de takken, hoor je de blaadjes ruisen. Het is een bijzondere en fijne plaats om te zijn. Er is een mooie atmosfeer die fijne gasten aan weet te trekken. Maar hoe zorg ik er nu voor dat juist deze unieke aspecten, te beleven vallen op al onze communicatie uitingen?

Wat heeft jou geholpen op juist die aspecten weer te geven in jou communicatie uitingen, die jou organisatie nu zo bijzonder maakt? Ik ben heel nieuwsgierig, laat je het mij weten? Wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg.
https://www.facebook.com/campingheeg

maandag 8 september 2014

social media en liefde op afstand

We werken met een hoop liefde, voor onze producten maar zeker ook voor onze gasten. Onze gasten zijn heel vaak niet op onze camping. Hoe zorgen we ervoor dat we onze liefde toch kunnen tonen? Gelukkig is er Social Media! Zo kunnen we onze liefde ook op afstand onderhouden.

Ook wij hebben graag een relatie met onze gasten, en zoals bij elke relatie, moet je er aan blijven werken. Wat heerlijk dat ik tijdens mijn verblijf in het buitenland, ik ben nu op gastvrijheidstraining in Marrakesh, ik toch nog gewoon ook door kan blijven werken aan onze relatie. Met hootsuit kan ik de nodige content van de verschillende kanalen ook alvast parkeren om later te laten plaatsen. Ik kan op afstand van onze camping, gewoon de verschillende kanalen blijven beantwoorden. Niemand op de sociale kanalen heeft door dat ik dan even een paar dagen niet op de camping ben. Het zijn middelen die erg handig zijn om enigzins de relatie met onze gasten mee te blijven onderhouden. En ook de hele winter lang is het ideaal om aan onze relatie met onze gasten te kunnen blijven werken. Ik volg het leven van verschillende gasten via twitter, ook al zijn ze weer thuis in Nijmegen en is onze camping gesloten. Maar er is meer, ook via de ouderwetse post krijg ik nog steeds realtiepost zoals overlijdensberichten of (heel wat fijner natuurlijk) geboortekaartjes. Voor de kerstdagen ontvangen we veel kaarten, maar fysieke ontmoetingen blijven dan veel uit. En iedereen weet dat dat een bedreiging is voor het onderhouden van een relatie! Juist dan is er vooral werk aan de winkel. Want het is gewoon keihard werken, een relatie onderhouden, zeker als die wat langer op afstand is. Mijn tripje is er maar eentje van een aantal dagen. Voor Jacob en de kinderen die thuis hard aan het werk zijn, heb ik natuurlijk wat leuks meegenomen uit Marrakesh. Een kleinigheidje dat ik met liefde heb uitgekozen, want ook al heb ik een druk programma hier, ik mis ze wel!

Hoe onderhoud jij je relatie? Wanneer heb je je voor het laatste extra uitgesloofd? Wanneer heb je voor het laatst de ander bijgesproken over alle stappen die je aan het nemen bent?
Ik ben benieuwd, wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg.
https://www.facebook.com/campingheeg


vrijdag 5 september 2014

je hoeft alleen hun problemen op te lossen

Niet steeds je gasten voorzien van nieuwe spiegeltjes en met kraaltjes verwennen, maar structurele oplossingen bieden voor vragen waarmee ze zitten. Ga geen bossen bloemen geven als garage aan de nieuwe autobezitters, maar lever ze een maatwerk onderhoudsplan aan. Ga als bank geen mooie mini laptops geven, maar geef een goede en eerlijke spaarrente!

Maar een bedrijf dat structureel een probleem oplost, is koning! Dan moet ik wel eerst uitvogelen WELKE vragen mijn gasten hebben, waar worstelen ze vooral mee en WAT is dus HET probleem dat ik heb op te lossen? Dit soort grote vragen zijn niet eenvoudig te beantwoorden. Elke dag maar weer wens ik mezelf dat ik meer tijd zou hebben. Dat elke dag meer dan 24 uur heeft. Elke dag heb ik een hoop te doen, en vaak is het ook nog eens zo, dat wanneer de dag aan het einde komt ik nog meer nog niet heb gedaan dan wel! De waan van de dag die me opslokt. Geen tijd hebben om AAN mijn bedrijf te werken maar vooral In mijn bedrijf, de camping. Dan is het vooral niet vreemd dat ik meer dan me lief is, bij mij even geen helicopterview aanwezig is.....
En dat terwijl ik die bij deze vraag juist zo nodig heb! Tuurlijk wil ik koning zijn, tuurlijk wil ik vooral DIE vraag op gaan lossen! Waar zit mijn gast dan vooral zo mee? Hij komt bij mij inspiratie en energie kopen, hij wil de banden aanhalen (quality-time) met zijn geliefden, want dat is het nut van de vakantie!
Waar loopt mijn gast dan nog tegenaan? Wat houdt hem tegen om bij mij te komen kopen? Heeft hij te weinig vertrouwen in ons dat hij wel die energie en inspiratie zal gaan vinden? Is het zijn geliefden die het kamperen niet zien zitten? Is het imago van kamperen niet sexy genoeg om je mee te willen associeren?
Heeft hij geen vervoer naar en van onze camping? Heeft hij geen kampeermiddel? Of weet hij ons gewoonweg niet te vinden, nooit van gehoord?

Een simpele vraag, maar het antwoord is niet eenvoudig te vinden. Welke vragen, welke problemen los jij als de beste op binnen jullie markt? Ik ben heel benieuwd, want wie weet helpt je antwoord mij wel bij het vinden van mijn antwoorden! Wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

donderdag 4 september 2014

jezelf als onderdeel van de keten zien!

Als camping ben je een facet(je) van de vakantie van je gasten. Vooral de doelgroep waarop wij ons richten gaat veel en vooral de hort om. De cultuur en natuur verkennen, opsnuiven en ervaren. Hij gaat (vooral) geld uitgeven in de regio en in mindere maten op onze camping. Maar wat is het dan eigenlijk raar dat wij als camping in dit geheel vooral zelfstandig en met eigen budgetten de (potentiele)gast mogen verleiden om naar deze regio te komen?

Sterker nog, op ons bordje worden we extra belast met de toeristenbelasting die voor de gast toch kleeft aan onze camping! Dat is toch heel wonderlijk, vooral wanneer je beseft dat het met name de gast is die in een provincie als Friesland heel belangrijk is voor de economische voorspoed, de leefbaarheid vergroot en voor de verjonging en alle positieve gevolgen daarvan. Je zou haast verwachten dat vanuit het potje van bijvoorbeeld de OZB een substantieel bedrag zou worden gereserveerd voor de alle overnachtings aanbieders van gasten, zodat die nog meer kunnen doen om nog meer gasten te gaan aantrekken. Een extra bonus voor iedere gast in plaats van een toeristenbelasting boete.
Een gast die bij ons op de camping 10€ besteed, en in het restaurant in het dorp 17€, bij de supermarkt nog eens 8,50€, bij de slager3,75€ en bij de drogisterij koopt hij nog eens voor 4,50€. Na een nachtje slapen tankt hij bij het benzine station nog even voor 15€ en koopt hij bij de watersportwinkel nog toch nog maar even dat leuke shirt van 45€.
Vind je het ook niet raar dat op de rekening die hij op de camping betaald nog eens de toeristenbelasting wordt verrekend? Hoe lang gaat het duren voordat we als regio zien wat de economische en sociale voordelen kleven van een gast? Hoe lang gaat het dan nog duren voordat we ons iedere organisatie elke particulier zich verantwoordelijk voelt voor die gast? En hoe tof zou het zijn wanneer ook de vrijwillige inwoner zijn steentje wil bijdragen door alleen al super gastvriendelijk te zijn en alles wat in zijn vermogen ligt te doen om die gast ook een geweldige vakantie te laten beleven?
Ik zie mijzelf graag als onderdeel van de keten, maar hoelang gaat het nog duren voordat we als regio de vervolgstappen hierop met elkaar zullen gaan nemen?

Ik ben heel benieuwd naar jou idee, wellicht dat we het proces weten te versnellen! Want 1 lampje geeft wel leuk licht, maar met elkaar kunnen we heel wat meer van betekenis zijn, kunnen we de (licht) bundel flink intensiveren!
Wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg
https://www.facebook.com/campingheeg

dinsdag 2 september 2014

passeer nooit iemand op je bedrijf


Hoffelijkheid gaat altijd boven efficientie! Oog hebben voor al je mensen om je heen, en signaleer je een behoefte, dan voorzie je daarin, ook al gaat dat ten koste van de efficientie! Door in onze maatschappij met de focus op efficientie en rationalisatie is de echte aandacht voor je mensen (gasten, medewerkers en stakeholders) weg.

Onze grassprieten is geen productiebedrijf, we drijven onze camping met een hoog menselijke factor. Wat neem ik waar? Waar voorzie ik mogelijke problemen en hoe kan ik het beste die problemen oplossen? Hoe laat ik mijn medewerkers meer focus hebben op deze menselijke factoren? Kan je empathie en compassie bijbrengen? Allemaal vragen, maar aangezien we nog niet eens goed zijn in het laten voelen dat we de mensen om ons heen hebben gezien, laten we daar dan eens mee beginnen. Passeer nooit iemand op je bedrijf, zonder dat je hem hebt begroet met een prachtige glimlach! We weten het allemaal, maar nu moeten we het nog gaan doen! Ik krijg een opmerking dat ik dan vraag of mijn medewerkers een toneeltje gaan opvoeren, en dat is zeker niet authentiek, toch? En ik begin te vertellen, we staan toch op een soort van toneel, we staan op een podium. Iedereen kijkt naar ons, en ze hebben alle tijd om naar ons te kijken! Niemand koopt graag bij een droeftoeter, dus wat kan ik doen om jou als medewerker meer te laten glimmen en een stralende lach op je gezicht te laten zien? Hoe zorg ik ervoor dat jou ogen gaan stralen? En het antwoord is heel eenvoudig:

  • Wanneer ik een compliment geef
  • Wanneer ze met haar passie kan werken
  • Wanneer ze aan iets vrolijks denkt
Wellicht is het rijtje nog verder uit te bereiden, maar als ik mijzelf nu eens verbeter om meer focus op dit rijtje te hebben, meer hiernaar te handelen, dan zou het zomaar kunnen zijn dat ik het voor elkaar krijg dat mijn medewerkers met een nog grotere smile de mensen die ze op onze camping passeren, begroeten!

Probeer niet van de een op de andere dag grote stappen te nemen, steeds maar weer een klein baby-stapje is uiteindelijk toch een hele grote stap!
Hoe zorg jij eervoor dat je medewerkers op je bedrijf de mensen in het voorbij lopen begroeten met een prachtige glimlach? Ik ben benieuwd, want het lijstje kan langer, ook jou tip kunnen we toevoegen!
Wees welkom, de polletjes Watersportcamping Heeg.
https://www.facebook.com/campingheeg