Het Friesland voor de fijnproever

Proeven, dat doe je toch met je mond, of liever gezegd met je tong? Maar zelfs dat blijkt niet waar te zijn als ik samen met onze zoon Maarten opzoek ben naar informatie voor zijn spreekbeurt. Over ZOET gaat hij het hebben. Tijdens de zoektocht op internet naar informatie stuit ik op het feit dat je voor 75% schijnt te proeven met je neus, ofwel de reuk is voor 75% verantwoordelijk voor je smaak sensatie? Maar als je wil proeven van het Friese, dan kan ik je beloven dat je dat met al je zintuigen zult gaan doen. En, wij helpen je er graag bij! Friesland heeft, zoals jullie in onze eerdere blog's vast al hebt gelezen liggen er hier een berg aan culturele erfgoederen, ondanks het feit dat we hier een overwegend open landschap hebben dat vooral vlak is! Wil je het echte Friesland ontdekken, wil je het echt proeven en ben je een verwent mens op dit vlak? Vraag ons wat we jullie kunnen aanbevelen, of nog liever, kijk in onze map die uitpuilt van "geheime adressen" samengesteld door onze eigen gasten. En vanzelf kunnen jullie ook een geheim adres toevoegen aan deze map, graag zelfs! Maar wat is hier nu fijnproeverig aan? Wat een pretenties! Nee ik durf echt te zeggen dat deze adresjes lang niet altijd even eenvoudig te vinden zijn. De adressen beperken zich op maar een vlak, het gaat altijd over kleinere organisaties die vol passie, met veel plezier en lef werken. Zoiets voel je direct binnen 3 seconden. Je weet wel, van die mensen die bruisen van energie en bijna niet op kunnen houden met praten over hun vak. Je weet wel, als je er bent geweest dan besef je direct dat je deze ervaring 10 jaar later nog kan herinneren. Gewoon omdat je bent geraakt, je voelt met al je zintuigen dat dit iets bijzonders was. Iets echts en unieks en misschien ook wel iets kwetsbaars. Want met al onze winkelketen, met al onze technische mogelijkheden en al onze uniforme regelgevingen is er al heel wat verdwenen op dit vlak. Gelukkig kunnen we jullie nog echt veel van deze adressen aanbevelen. En jullie weten het, wees welkom, een groet & glimlach, De Polletjes www.watersportcampingheeg.nl